山西省政协社情民意特约委员、九三学社山西省委思想理论研究中心副主任、原平市政协提案委副主任王辰冬反映：

疫情期间，因聚餐导致的聚集性病毒扩散案例非常多。这一现象需要引起足够重视。“非典”时期，人们也开始尝试分餐分食，但很快进餐时依旧习惯于十几双筷子混餐。混餐将给我们的生命健康安全带来极大挑战，而破解这一问题的最佳办法就是推动餐饮行业严格执行公筷制度。

为此建议：

一、强化制度保障。市场监督、卫健等管理部门，出台使用公筷制度。对公筷的样式、数量、质量、使用等做出严格规定，通过监督、督查、考核等方式促进公筷使用。

二、强化宣传教育。通过电视、报纸、网络、自媒体、公众号等宣传方式，宣传文明就餐和使用公筷的好处，倡导人们分食分餐，养成自觉良好的饮食习惯。

三、加大专业培训。加大对餐饮从业人员的培训力度，切实增强餐饮店管理人员的公筷意识，切实增强服务员摆放公筷和提醒用餐者“这是公筷”“请使用公筷”的积极性。

四、倡导创业创新。倡导制筷企业加大创新研发，制作和销售富有特色、形态多样、充满情趣且有别于一般筷子的公筷产品，刺激消费者喜欢用公筷、享受用公筷。